我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。在历史的变迁中，更是衍生出了许多具有地方特色、能反应当地风土人情的各类名酒以及不同地域和不同民族的酒礼酒俗。

陕西，作为中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，有着“产酒名城”的美誉，其酒文化更是源远流长。

新“网红”果酒：红枣酒

在现代里，酒已经成为社交的标签，商务宴请、私人聚会以及饭桌上少不了酒的身影。随着经济的持续高速增长，商业活动越来越频繁，人际交往也越来越活跃，不少人练就千杯不倒的本领，但过度嗜酒的背后是一身病痛。

鉴于此，鑫岚公司根据现代人的社交习惯打造出一款集社交、滋补于一体的红枣酒，这款红枣酒不仅男性可以饮用，女性也适宜。

中国文化讲究中庸之道，满则溢，盛则衰，恰到好处是最高境界。而鑫岚公司研发的滋补果酒——红枣酒正是中和了清酒的浓香、红枣的滋补，两者相得益彰，味道、营养恰到好处。

好酒是怎么酿成的?

那么，鑫岚红枣酒到底是怎么酿成的呢？

为此，《品牌中国》栏目组走进韩城鑫岚农业科技发展有限责任公司，对鑫岚红枣酒基地进行参观考察，深入了解鑫岚红枣酒。

韩城鑫岚农业科技发展有限责任公司位于华夏文明重要发祥地之一的陕西韩城，是一家专业从事水果蒸馏酒、水果产品研发、设计、生产及农产品精加工为一体的高新科技公司。

据介绍，鑫岚红枣酒精选优质新疆哈密大枣作为制作红枣酒的原材料。新疆得天独厚的自然条件孕育了大枣口感甘甜醇厚的优质品质，上好的红枣加以鑫岚公司独有的酿酒技术，所酿造的红枣酒有着“香而不艳、低而不淡、清而优雅、回味悠长”等特点。

在董事长颜明华先生的陪同下，品牌中国制片人罗仁超先生先后参观了原料存储间、生产车间以及产品检验间。据了解，鑫岚红枣酒从原材料到形成包装的每个步骤都有检验设备进行着严格的检验控制，目的就是为了确保产品质量和口感，将最好的产品呈现给消费者。

多管齐下布局全国市场

针对市场大众不同的口味习惯，韩城鑫岚农业科技发展有限责任公司在原先基础上研发出百果之王、玉枣酒，以满足消费者多元需求。

韩城鑫岚农业科技发展有限责任公司现已成立了陕西亿家康酒业有限公司，专门垄断销售鑫岚品牌系列果酒；并已和多家知名院校及知名企业建立战略合作关系，不断开拓全国市场。

此外，鑫岚红枣酒携手《品牌中国》，在中央电视台、抖音等各大媒体平台广而告之，实现了口碑与销量的双赢。

“喝好酒，交好友”，鑫岚公司将一如既往地“广迎天下宾客，笑纳四方亲朋”，为果酒市场贡献一份力量。